الرئيسية
مربى الحليب
المقادير
لتر حليب
750gسكر سنيدة
كيس فانيلا
الطريقة
1\نضع الكسرولة فوق نار هادئة نطهي الحليب السكر سنيدة و الفانيلا مع التحريك بواسطة ملعقة خشبية حتى الغليان
2\ عندما يغلي الحليب ننقص من النار الى الحد الادنى و نواصل الغلي لمدة ساعتين و نصف او ساعتين و ذلك حتى يتغير لونه
3\للتاكد من نضج الحليب و جودته نصب مقدار ملعقة في اناء اذا التصقت به و تجمدت هذا دليل على انه اصبح جاهز
بالصحة و الراحة
المقادير
لتر حليب
750gسكر سنيدة
كيس فانيلا
الطريقة
1\نضع الكسرولة فوق نار هادئة نطهي الحليب السكر سنيدة و الفانيلا مع التحريك بواسطة ملعقة خشبية حتى الغليان
2\ عندما يغلي الحليب ننقص من النار الى الحد الادنى و نواصل الغلي لمدة ساعتين و نصف او ساعتين و ذلك حتى يتغير لونه
3\للتاكد من نضج الحليب و جودته نصب مقدار ملعقة في اناء اذا التصقت به و تجمدت هذا دليل على انه اصبح جاهز
بالصحة و الراحة
