الرئيسية
رغيفات الشحمة ديال الفران داكشي تقليدي و قديم ( بالصور من اختكم )
<blockquote class="postcontent restore ">
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم درت خبز الشحمة ديال الفران وبغيتكم تشاركوني كاسكروط .
المقادير :
- الشحمة مطحونة
- البصلة محكوكة
-خيزو محكوك
- الفلفلة حمراء او خضراء مقطعة
- القزبر
- العطرية : تحميرة - كمون - سكنجبير - ملح - الحار
الطريقة : قلي الشحمة مع الفلفلة و البصل و العطرية حتى تتشحر خليها تبرد .
و جدي الرغيفات بالدقيق الابيض و دقيق المسمد و الملح و خمارة و طلقي كل رغيفة
و عمريها بخليط الشحمة و ديري كل رغيفة وسط رغيفة اخرى تقريبا 7 رغيفات
خليهم يرتاحوا و قرصيهم و دخليهم الفران .
شي بريريد ديال اتاي و هاهوا كاسكروط معتبر هههههههه
المصدر
</blockquote>
