الرئيسية
المقادير
1/2 كيلو دقيق -2ملعقة كبيرة سكر-ملعقة كبيرة خميرة فورية-ملح -3/4كوب زيت
زيتون -2كوب ماء دافئ -2كوب زيتون منزوع النوى -فص ثومة مهروس - ملعقة
كبيرة زعتر مطحون
الطريقة
نضع الدقيق والسكر والخميرة والملح والثومة والزعتر والزيتون في اناء ونخلطهم ثم نضيف الزيت ونخلطه ثم اخرشئ الماء ثم نعجن جيدا
ثم نتركها 10 دقائق ثم نعجنها مرة اخرى ونتركها تختمر حوالي ساعتيين
وبعدين نقطعها على شكل كرات ونتركهاتختمر شى 1/2 ساعة ولاننسى انشعل الفرن وبعديها الى
الفرن
بالهنا والعافية
